Consommer des produits de saison et les sublimer avec des recettes savoureuses et authentiques grâce à celles proposées par les Jardins d'Ingrid mais aussi par les internautes. Quelques avants-goûts...
Quiche |
Quiche
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs 100g de farine ½ litre de lait 100g de fromage râpé 1 cuillère à soupe d’huile 3 oignons 200g de dés de lardons ou jambon 50g de champignons de Paris
Préparation : Dans un saladier battre les œufs et ajouter la farine. Tout en remuant, verser le lait et terminer par le râpé. Dans une poêle faire revenir oignons émincés, lardons ou jambon et champignons de Paris. Tapisser un plat à tarte de la pâte feuilletée, y disposer les ingrédients, puis recouvrir de la préparation.
Cuisson : Mettre au four chaud 40 minutes à 220°. |